با این رژیم غذایی
به جنگ سرطان پروستات بروید

?) چربی رژیم غذایی: تحقیقات نشان می‌دهد شیوع سرطان پروستات و میزان کشندگی آن به طور مستقیم با میزان چربی مصرفی مرتبط است. این ارتباط به ویژه با چربی‌های اشباع واضح‌تر بوده است. این چربی‌ها به ویژه در گوشت قرمز (و نیز محصولات پر چرب) دیده می‌شوند با جایگزین کردن گوشت قرمز با ماهی این خطر کاهش می‌یابد.

?) چاقی: برخی مطالعات توانسته‌اند ارتباط (هر چند اندک) بین چاقی و شیوع و درجه سرطان پروستات پیدا کنند، آنچه مسلم است کاهش وزن در افراد چاق که به واسطه ورزش و فعالیت بدنی و کاهش چربی انجام می‌گیرد با کاهش مواد اکسیدان (مواد سمی سرطان‌زا) موجب کم شدن خطر بروز بسیاری از سرطان‌ها می‌شوند.

?) سیگار کشیدن: هرچند ارتباط آن با سرطان پروستات به وضوح ارتباط آن با برخی دیگر از سرطان‌ها مانند سرطان مثانه و یا ریه نبوده است ولی همچنان در مظان اتهام است.

?) سویا: مطالعات در مورد مصرف سویا و ارتباط آن با سرطان پروستات بسیار محدود بوده است هر چند از آن به عنوان یکی از مواد ضد سرطان نام برده می‌شود.

?) توکوفرول (شکل فعال ویتامین E): منابع غذایی سرشار از سلنیم و ویتامین E در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات موثر بوده اند اگر چه در آخرین مطالعات در مورد مکمل‌های دارویی حاوی این ویتامین ارتباط واضح دیده نشده است یعنی مصرف قرص‌های حاوی این مواد سبب کاهش شیوع سرطان پروستات نشده است.

?) امگا ?: نقش رژیم غذایی سرشار از امگا ?? در جلوگیری از سرطان پروستات نشان داده شده است. این ماده نیز در بسیاری از محصولات دریایی (ماهی‌ها) وجود دارد و مصرف آنها موجب کاهش شیوع سرطان پروستات شده است. (این موضوع احتمالا یکی از عوامل پایین بودن شیوع سرطان پروستات در کشورهای آسیای شرقی است).

?) چای سبز: مصرف روزانه چای سبز باعث کاهش بروز سرطان پروستات و حتی جلوگیری از پیشرفت آن می‌شود؛ چای سبز حاوی نوعی ماده آنتی اکسیدان است که نقش آن در جلوگیری از این بیماری نشان داده شده است.

?) ویتامین D: تحقیقات مختلفی ارتباط واضح بین سطح این ویتامین و بروز و پیشرفت سرطان پروستات را نشان داده‌اند برای تولید این ویتامین به اندازه کافی در بدن باید لااقل روزانه ?? دقیقه در معرض آفتاب باشید (در غیر این صورت از مکمل‌های حاوی آن استفاده کنید.)

?) اسید فولیک: مطالعات اپیدمولوژیک گذشته نشان می‌داد که رژیم غذایی حاوی فولات کم احتمال ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می‌دهد؛ این موضوع همچنان پا برجاست ولی موضوع جالبی که آخرین مطالعات نشان داده‌اند این است که مقادیر زیاد از حد اسیدفولیک که از طریق مکمل‌های دارویی تامین می‌شود نه تنها شانس این سرطان را کاهش نمی‌دهد بلکه موجب افزایش آن نیز می‌شود. بنابراین مصرف مکمل اسیدفولیک (بیش از مقدار نیاز روزانه بدن) سبب افزایش احتمال ابتلا به سرطان پروستات می‌شود.

??) لیکوپن: ماده‌ای است که در گوجه‌فرنگی و سایر سبزیجات و میوه‌های قرمز به وفور یافت می‌شود. محصولاتی که از گوجه فرنگی به دست می‌آید مانند سس و رب نیز حاوی مقادیر زیادی از آن است. این ماده به طور موثر و واضح سبب کاهش بروز سرطان پروستات می‌شود. مصرف مقادیر بیشتر گوجه‌فرنگی و یا سس آن با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات همراه است شاید در هیچ‌کدام از موارد قبلی چنین ارتباط واضحی اثبات نشده است.

 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:17 صبح | نظرات دیگران()