امیر تیموری - امیر
سفارش تبلیغ
صبا ویژن
دانشمند آن است که اندازه خود را بشناسد و در نادانی آدمی همین بس که اندازه خود را نشناسد [امام علی علیه السلام]
امروز: دوشنبه 103 آذر 5

http://taftan.persiangig.ir/Crocus4.jpg

حضرت علی علیه السلام : دوچیز است که ارزشبرتریش شناخته نمی شود مگر وقت نبودنش : جوانی و سلامتی


  عزیز الدیننسفی*  درباره استفاده از فرصت ها چنین مینویسد:


 «ای درویش!حیات را به غنیمت دار، و صحت را به غنیمت دار، و جوانی به غنیمتدار،وجمعیت و فراغت را به غنیمت دار، و یاران موافق را و دوستان مشفق رابه غنیمت دار،که هر یکی نعمتی عظیم اند و مردم از این نعمتها غافلاند.


و هر که نعمت نشناسد از آن نعمت برخوردارینیابد. و این نعمت ها هیچ بقا و ثبات ندارند، اگر در نیابی خواهندگذشت،و چون بگذرد، هر چند پشیمانی خوری، سود ندارد.


امروز که داری، به غنیمت دار، و هر کار کهامروز می توانی کردن، به فردا مینداز که معلومنیستکه فردا چون باشد

 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:16 صبح | نظرات دیگران()

بدانید که قبر بر پنج سخن فریاد میزند :

1_ ای پسر آدم !اینک بر پشت من راه میروی درصورتیکه عاقبت در شکم من منزل میکنی .

2_ بر پشت من شادی میکنی و در شکم من غمگین می شوی .

3_ بر پشت من گناه میکنی و در شکم من عذاب میشوی .

4_ بر پشت من خندانی و در شکم من گریان .

5_ بر پشت من حرام می خوری و در شکمم خوراک کرمها خواهی شد .


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:14 صبح | نظرات دیگران()

گیلاس و آلبالو، دارویی برای درد مفاصل و نقرس<\/h1>

خواص غذایی و درمانی آلبالو<\/h2>

* مسکن تشنگی است و شربت آلبالو برای رفع عطش بسیار مناسب است.

* آلبالوی ترش قابض خوبی است و برای درمان اسهال مفید می باشد.

* کاهش دهنده فشار خون و غلظت خون است .

* ضد مواد صفراوی و سنگ کلیه است.

* برای رفع حالت تهوع مناسب است.

* باعث افزایش اشتها می شود ، بنابراین برای افراد لاغر و کم اشتها سودمند است .

* ضماد و مرهم آلبالو برای باز شدن رنگ چهره موثر و مفید است.

* مصرف آلبالو برای گرم مزاجان و افرادی که چربی زیادی در شکم دارند، سودمند است .

* مصرف آلبالو برای افرادی که خارش پوستی دارند، موثر است .

* آلبالو خواص گیلاس را دارد و مصرف آن باعث آرامش اعصاب می شود ، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

* برای سوء هاضمه بسیار مفید است .

* مصرف چند روز متوالی شربت یا مربای آلبالو برای معالجه نارسائی های کبد مفید است .

* شربت یا مربای آلبالو در معالجه التهاب و ورم معده و روده موثر است.

* آلبالو به علت داشتن قند لوولوز برای 

افراد دیابتی مضر نیست. همچنین برای تقویت قدرت باروری مردان مفید است.


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:13 صبح | نظرات دیگران()

(5).jpg

 

هل گیاهی معطر است که در مناطق حاره و گرم می روید. وطن آن هندوستان می باشد و حدود 80 درصد هل مصرفی دنیا از هندوستان تامین می شود. نام علمی این گیاه Elettaria cardamom است.
میوه ی هل، بیضی شکل و به رنگ های زرد، سبز یا سیاه است. دانه های معطر و مطبوعی به رنگ قهوه ای در میوه ی آن وجود دارد که به عنوان ادویه و برای خوشبو کردن نوشیدنی ها و غذاها به مصرف می رسد. در بسیاری از شیرینی ها و دسرهای سنتی ایرانی نیز از هل کوبیده یا آسیاب شده استفاده می شود.
خواص درمانی:
هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.
جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان (مثل بوی سیر و پیاز) را نیز خنثی کند.
دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند.
هل اشتها را تحریک می کند و عمل هضم غذا را بهبود می بخشد.
نوشیدن دم کرده ی داغ آن موجب تسکین کولیت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده می شود.
یکی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشکیل خلط در گلو است. از این رو می توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ ها افزود تا اثر شیر را که موجب تشکیل خلط در گلو می شود خنثی کرده و به هضم آن نیز کمک کند.
دانه های هل خاصیت داروی اکسپکتورانت را دارد و سینوسها و برونش ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک میکنند.
هل چنان که ذکر شد خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک می کند، اضطراب و نگرانی را کاهش می دهد و در رفعافسردگی موثر است.
هل همچنین کلیه ها را تقویت می کند و گفته می شود برای درمان شب ادراری کودکان مفید است.
دیگر خواص هل عبارتند از:
تقویت کننده قلب است.
بادشکن بوده و گاز معده و روده را از بدن خارج می سازد.
تقویت کننده بدن است.
ادرار آور است.
قاعدگی را باز می کند.
 
زخم های دهان را برطرف می کند، بدین منظور دم کرده هل را در دهان غرغره کنید.
خوشبو کننده دهان است.
برای تسکین درد گوش ، گرد هل را در گوش بریزید.
تب را پایین می آورد.
معالج سرماخوردگی است.
برای تسکین درد روماتیسم مفید است.
ضد مسمومیت است.
برای رفع بیماری های چشم مفید است.
تهیه دم کرده هل :
مقدار 30 گرم هل کوبیده را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و بنوشید. هل را همچنین می توان موقع دم کردن چای، به آن اضافه کرد.

برای تهیه یک دم کرده ی گیاهی معطر و آرام بخش و خوش طعم، 4 عدد دانه هل را همراه با 4 عدد دانه فلفل سیاه، 4عدد دانه میخک، یک قطعه دارچین نکوبیده و چند حلقه نازک زنجبیل تازه در 600 میلی لیتر آب بریزید. آن را به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید، اما مواظب باشید نجوشد.
دم کرده را صاف کنید و به صورت داغ همراه با کمی شیر یا عسل بنوشید.
نوشیدن این دم کرده دو بار در روز، درمانی فوق العاده برای سرفه و سرماخوردگی است.
مضرات مصرف زیاد هل :
مصرف زیاد هل برای روده ها مضر است. برای رفع این مشکل، آن را باید با کتیرای خوراکی خورد.


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:12 صبح | نظرات دیگران()

 بررسی این بیماری از نظر دکتر محسن شریفی
طبق آمار به طور تقریبی یک نفر از هر 10 نفر دست کم یکبار سابقه خونریزی شدید از بینی داشته است. خونریزی ممکن است جزئی و یا خیلی شدید باشد. بعد از خونریزی‌های قاعدگی، خونریزی بینی شایعترین خونریزی خودبخودی در انسان است که به علت پارگی عروق مخاط بینی که بدون محافظ می‌باشد اتفاق می‌افتد. شایعترین محل خونریزی در اطفال و بالغین جوان قسمت قدامی تیغه بینی است ( که ناحیه کیسلباخ
kisselbakh یا لیتل little نامیده می‌شود). خونریزی این ناحیه را می‌توان به آسانی کنترل نمود. مشکل‌ترین و پیچیده‌ترین محل خونریزی در قسمت خلفی – فوقانی جدار خارجی و تیغه‌ی وسط بینی در اشخاص مسن است.
شایعترین علت خونریزی بینی ضربه یا تروما است. ضربه‌های شدید باعث شکستگی استخوان بینی شده و ضربه‌های خفیف نظیر دستکاری بینی با انگشت آسیب به ناحیه لیتل وارد آورده و سبب از بین رفتن موکوس محافظ آن ناحیه می‌شود.
عوامل مهم در کنترل خونریزی‌های بینی عبارتند از: علت، محل خونریزی، نحوه معالجه آن.
علت شناسی : عوامل موضعی و عوامل سیستمیک
عوامل موضعی:
در میان عوامل موضعی که سبب خونریزی بینی می‌شوند، می‌توان از ضربه‌های وارده به صورت، واکنش التهابی تغییرشکل ساختمانی، وجود جسم خارجی، تماس با مواد شیمیایی سمی، مداخله جراحی و تومورهای داخلی بینی نام برد. ضربه‌ی موضعی یکی از شایعترین علل خون دماغ است. وارد کردن لوله بینی- معدی (افزایش مداوم فشار هوایی بینی) دستکاری داخلی بینی و بازیابی جسم خارجی داخل بینی که سبب پاسخ التهابی شدید شده است، همه می‌توانند مسئول خونریزی بینی باشند عمل‌های جراحی داخلی بینی و شکستگی‌های استخوان بینی، دیواره سینوس‌های صورت- کاسه چشم و قاعده جمجمه هم می‌تواند سبب خون دماغ شوند.
بد شکلی‌های ساختمانی:

به شکل مادرزادی یا اکتسابی می‌توانند سبب درگیری قسمت غضروفی یا استخوانی تیغه‌ی بینی یا شاخک‌ها شوند. در این حالت هوای دمیده شده با سرعت و تلاطم بیشتری وارد بینی می‌شود. این مسئله سبب خشکی غشای مخاطی- التهاب و دلمه بستن می‌شود. برداشتن دلمه‌ها از طریق پاک کردن بینی یا با فشار وارد کردن هوا از راه بینی انسداد یافته عروق خونی سطحی را در معرض قرار می‌دهد و موجب خونریزی می‌شود.
سرطان‌های متعددی می‌توانند با خونریزی‌های خودبخودی بینی تظاهر کنند یکی از عوامل خونریزی شدید بینی در پسران، آنژیوفیبروم است. این تومور خوش خیم عروق که از ناحیه بینی- حلقی منشاء می‌گیرد ممکن است به صورت خودبخودی یا در پاسخ به ضربه خونریزی کند.
علائم بالینی
بیماران از خونریزی هر دو بینی معمولاً شکایت دارند در حالی که در حقیقت یک بینی خونریزی دارد. از بیمار باید پرسش کرد اگر دو طرف خونریزی دارد شدت کدام بینی بیشتر است. بهتر است لخته‌های خون خارج شود بعد به دقت داخل بینی معاینه شود تا محل خونریزی مشخص گردد.
درمان کلی
1- حفظ خونسردی
2- بیمار باید بنشیند و بالاتنه‌ی خود را به جلو خم کند و دهان خود را باز نماید او در این حالت می‌تواند خون را تف کرده و آن را قورت ندهد سرانجام بالاتنه باید به حالت معمول در آید.
تنها اگر به مدت 5 دقیقه قسمت جلوئی بینی را در سمت خونریزی به روی تیغه‌ی بینی با انگشت دست بفشاریم بسیاری از خونریزی‌های بینی مهار می‌شوند به بیماران گوشزد می‌شود که پنبه یا دستمال در بینی خود نگذارند. زیرا ممکن است هنگام در آوردن آنها دچار مشکل شوند و مخاط بینی بیشتر دچار آسیب شوند. اگر سابقه خونریزی شدید یا طولانی وجود دارد یا در حین معاینه بیمار دچار افت فشار خون ارتوستاتیک (کاهش فشار خون وضعیتی) می‌شود. تعیین سطح هموگلوبین و هماتوکریت جهت تصمیم‌گیری در مورد ضرورت تزریق خون به بیمار الزامی است.
3- کمپرس‌های سرد باید پشت گردن و همچنین پشت بینی گذارده شود.
4- پایین آوردن فشار خون
5- قطع داروهای ضد انعقادی

درمان موضعی
- کوتر کردن (
cautery)
- تامپوناد قدامی و خلفی
مهار خونریزی احتیاج به همکاری بیمار و وسایل معاینه دقیق از جمله چراغ پیشانی و ساکشن دارد روش‌های متعددی برای هموستاز (توقف خونریزی) وجود دارد که می‌تواند از کوتریزاسیون شیمیایی (اسید‌تری کلرواستیک و نیترات نقره) و الکتریکی تا تامپون قسمت قدامی و خلفی بینی متفاوت باشد. البته روش‌های دیگری از جمله کوتریزاسیون با کمک آندوسکوپی- بستن شریان‌های اصلی‌تر جراحی‌های سپتوپلاستی تیغه‌ی بینی و ... وجود دارد.
باید در ابتدا خون، لخته‌ها و اجسام خارجی را خارج شود. سپس از فنیل افرین و لیدوکائین جهت ایجاد انقباض عروقی و بی‌حسی لازم به شکل موضعی شود. می‌توان درست روی همان مخاط شکننده به آرامی یک قلم آغشته به نیترات نقره را به عروق خونی که به موضع خونریزی می‌رسند تماس دهیم بهتر است آن رگ خونی که به محل خونریزی دهنده می‌رسد سوزانده شود تا این که مستقیماً خود محل را بسوزانیم.
در صورتی که امکان کوتریزاسیون نباشد یا با کوتریزاسیون خونریزی کنترل نشود باید از تامپون استفاده کرد.بدون توجه به روش اقدامی، تامپون بینی باید دست کم 72-48 ساعت باقی بماند هم به دلیل اینکه این پانسمان راه تخلیه سینوس‌های اطراف بینی را می‌بندد و هم به خاطر اینکه احتمال سندرم شوک عفونی کاهش یابد از آنتی بیوتیک استفاده می‌شود.
حدود 10% خون دماغ‌های خلفی به روش‌های درمانی معمولی پاسخ نمی‌دهد و مداخله جراحی لازم است.


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:11 صبح | نظرات دیگران()


این توصیه‌ها را برای حفظ سلامت استخوان‌ها در سنین مختلف به یاد داشته باشید:
بین 10 تا 20 سالگی : 1300 میلی‌گرم کلسیم در روز با خوردن غذاهای غنی از کلسیم مانند پنیر و سبزی‌های دارای برگ سبز دریافت کنید. دست کم سه لیوان شیر در روز بنوشید.
بین 20 تا 35 سالگی : باید دست کم روزانه 1000 میلی‌گرم کلسیم دریافت کنید. ورزش‌هایی مانند دویدن آهسته یا پیاده‌روی به استحکام استخوان‌ها کمک می‌‌‌کند.
بین 35 تا 50 سالگی : هنوز به دریافت روزانه 1000 میلی‌گرم کلسیم نیاز دارید، چرا که ممکن است کاهش تراکم استخوان از قبل آغاز شده باشد. با پزشک خود در مورد لزوم انجام تراکم‌سنجی استخوان مشورت کنید.

50 سالگی و بالاتر : اطمینان حاصل کنید که حداقل روزانه 1000 میلی‌گرم کلسیم دریافت می‌کنید و دست کم 30 دقیقه ورزش، سه بار در هفته یا بیشتر انجام می‌دهید. همچنین پزشکتان ممکن است مکمل ویتامین D برای شما تجویز کند


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:10 صبح | نظرات دیگران()

(2).jpg

اصول دوستیابی و نفوذ بر دیگران و رهبری مؤثر به قرار زیر است:

1_ انتقاد، شکایت و محکوم نکنید.

2_ صادق باشید.

3_ در دیگران انگیزه ایجاد کنید.

4_ ذاتاً به دیگران علاقه مند باشید.

5_ همیشه حتی در هنگام مشکلات و سختی ها خنده رو باشید.

6_ به یاد داشته باشید که نام هر فردی زیباترین و مهمترین کلمه است.

7_ شنونده خوبی باشید. دیگران را تشویق کنید در مورد خود صحبت کنند.

8_ براساس علایق دیگران صحبت کنید.

9_ طوری رفتار کنید که دیگران احساس کنند مهم هستند و هر کاری که از دستتان بر می آید صادقانه برایشان انجام دهید.

10_ بهترین راه موفقیت در بحث، اجتناب از آن است.

11_ به «نظر» دیگران احترام بگذارید. هرگز نگویید «اشتباه می کنید»

12_ اگر اشتباه کردید، سریع و صادقانه آن را بپذیرید.

13_ دوستانه صحبت کنید.

14_ طوری صحبت کنید که طرف مقابل همیشه در پاسخ تان «بله» بگوید.

15_ اجازه دهید طرف مقابل بیشتر صحبت کند.

16_ اجازه دهید طرف مقابل احساس کند از شما برتر است.

17_ صادقانه همه چیز را از نگاه طرف مقابل ببینید.

18_ با عقاید و آرزوهای مثبت و سازنده دیگران همراه شوید.

19_ با افراد مثبت و انگیزه دهنده دوست باشید.

20_ عقایدتان را به دیگران تحمیل نکنید.

21_ خود را با علائم غیرکلامی طرف مقابل هماهنگ کنید.

22_ صادقانه از دیگران تعریف کنید.

23_ اشتباهات دیگران را غیر مستقیم تذکر دهید.

24_ قبل از انتقاد از دیگران در مورد اشتباهاتتان صحبت کنید.

25_ به جای دستور صریح، سؤال کنید.

26_ در دیگران احساس امنیت ایجاد کنید.

27_ هر پیشرفت جزیی و هر نکته مثبتی را تحسین کنید.

28_ مشوق باشید و بکوشید اشتباه دیگران را آسان و قابل اصلاح نشان دهید.

29_ بگذارید افراد از انجام پیشنهادات شما خوشحال شوند.

30_ اگر برای کسی کاری انجام می دهید، انتظار جبران نداشته باشید.


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:9 صبح | نظرات دیگران()

elephant.jpg

 

از دماغ فیل افتادن ضرب المثلی که از دیرباز میان مردم رد و بدل می شود، به کسی اطلاق می شود که به اصطلاح، خودش را بسیار می گیرد. یعنی به زبان صریح تر، کسی که از خود راضی باشد و تکبر و خودبینی اش دیگران را آزار دهد، مردم درباره اش می گویند «فلانی از دماغ فیل افتاده».
مهدی پرتوی آملی، نویسنده و محقق کتاب جامع «ریشه های تاریخی امثال و حکم» معتقد است که ریشه این ضرب المثل به زمان حضرت نوح باز می گردد داستان از این قرار بود که حضرت نوح که از سوی خداوند مامور می شود تا از تمام موجودات کره زمین یک جفت در کشتی معروفش بگذارد تا سیل و طوفان نسل آنان را منقرض نکند،‌ یک روز دید که کشتی پر از فضولات حیوانات شده است. همراهان حضرت نوح گله به نزد پیامبر می برند و او هر چه می اندیشد برای تخلیه فضولات آن همه حیوان، فکری به ذهنش نمی رسد. پس دست به دعا می برد و از خداوند می خواهد که در این طوفان، آنان را از فضولات و بوی آن نجات دهد. خداوند هم به او دستور می دهد که دستی به پشت فیل بزند. حضرت نوح به محض این که دستور را می شنود، آن را عملی می کند. دستی به پشت حیوان عظیم الجثه یعنی فیل می زند و ناگهان از دماغ بزرگ فیل، یعنی خرطومش یک خوک می افتد زمین. خوک هم به محض این که پایش به زمین می رسد شروع می کند به خوردن فضولات و کثافات و کشتی ظرف چند ساعت، مثل روز اول، پاک و پاکیزه می شود.
در همین هنگام می گویند، ابلیس که از پاکیزگی کشتی ناراحت شده بود، دست به پشت خوک می زند و ناگهان از دماغ خوک، موشی بیرون می جهد. موش شروع می کند به خرابکاری و آنقدر به کارش ادامه می دهد که نزدیک است کشتی سوراخ شود. خداوند که این را می بیند به نوح دستور می دهد تا دوباره دستی به پشت شیر بمالد. هنوز حضرت نوح دستش را از پشت شیر برنداشته بود که ناگهان از دماغ شیر درنده، گربه به زمین می افتد و به دنبال موش می افتد. پس طبق روایات اسلامی سه حیوان پس از طوفان نوح به جهان هستی گام گذاشتند و پیش از آن وجود نداشتند: خوک، گربه و موش
حال ببینیم ارتباط خوک که از دماغ فیل افتاده است چه ربطی دارد به آدم های متکبر و از خود راضی
مهدی پرتوی آملی در این باره آورده است: «از آنجا که فیل حیوان عظیم الجثه ای است و عظمت و هیبتش دل شیر را می لرزاند، لذا آنچه از دماغ فیل افتاده: «حتی اگر خوک مفلوک هم باشد» در مورد افراد خودخواه متکبر معجب مورد استفاده و ضرب المثل قرار گرفته است»
اما به نظر می رسد که چهره خود خوک هم در کاربرد این ضرب المثل درباره آدم های از خود راضی، بی ارتباط نیست. خوک همان طور که همگان می دانند دماغی سربالا دارد و چشم های ریزش هم طوری است که انگار همیشه از بالا، آن هم از بالای دماغ سربالایش به بقیه چیزها نگاه می کند. چنانچه اصطلاح دیگری هم در مورد آدم های از خود راضی به کار می رود: «طرف چنان دماغش را بالا می گیرد و راه می رود که انگار »
علی اکبر دهخدا در «امثال و حکم» خود، جلوی ضرب المثل «از دماغ فیل افتاده» فقط نوشته است «بسیار برتن و متکبر است.» احمد شاملو در «کتاب کوچه» یادی از این ضرب المثل نکرده است
اما جوانان امروز اصطلاحاتی به جای این ضرب المثل به کار می برند که در این سال ها ساخته شده است «طرف برای خودش پپسی باز می کند»، «طرف برای خودش کارت تبریک می فرستد»
در «فرهنگ لغات زبان مخفی» نوشته دکتر مهدی سمائی اشاره ای به اصطلاحات جوانان که متضمن این مضمون باشد، دیده نشد


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:8 صبح | نظرات دیگران()

KE057~Spices-Posters.jpg

اگر غـذای فلفل دار و تند می خـورید، بـیـشتر عمر خواهید کـرد. امـروزه، تـحـقـیـقات نـشـان مـــی دهد کسـانـی کــه غـذاهــای فلفل دار با سسهای تند را در برنامه غذاییشان جــا می دهند، سالم تر و طولانی تر از افرادی که غذاهای تند نمی خورند زندگی خواهند کرد.
پـس بـه راهـتـان ادامـه بـدهیــد، مـقدار بیــشتری فلفل به تخم مرغتان اضافه کنید و مقداری گالینا بلانکا روی استیک بریزید. با اینکار زندگیتان را طولانی تر خواهید کرد.
تاریخچه انواع فلفل ها
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
فرهنگ های بسیاری در سرتاسر جهان در طول سال ها از ادویه ها و سس های تند، نه فقط برای مزه، استفاده کرده اند. فلفل و ادویه های تند و سایر ادویه جات در ابتدا در تمدن های باستانی برای تزئینات و مصارف داروئی استفاده می شد. امروزه، ترکیبات بسیاری از غذاهای سنتی هنوز در امریکای لاتین، آسیا، خاورمیانه و آفریقا مورد استفاده قرار می گیرند. متداول ترین نوع فلفل که در سر تا سر جهان مورد استفاده قرار می گیرد، شیلی پِپِر یا همان فلفل قرمز است که بعد از نمک محبوب ترین ادویه به حساب می آید. این نوع فلفل ابتدا در پرو، مکزیک و توسط سرخپوستان امریکایی 1000 سال قبل از میلاد مسیح در قرن 15 و 16 استفاده می شد. فلفل قرمز و سایر انواع فلفل های ادویه دار توسط کاشفین به سایر جهانیان در اروپا، آسیا و افریقا معرفی شدند.
اخیراً چین، ترکیه، نیجریه، اسپانیا و مکزیک بزرگ ترین تولید کننده های فلفل قرمز دز جهان هستند و محصولاتشان را به همه ی نقاط صادر می کنند. امروزه، یافتن این نوع فلفل ها  و سایر ادویه جات تند کار بسیار ساده ای است. در هر سوپر مارکتی یافت می شود.
چرا ادویه جات تند سلامتی بخش هستند؟

تمام فایده ها و اثرات مثبت فلفل قرمز و سایر فلفل های تند در کپسای سین،  شیره این فلفل هاست که تندی این فلفل ها نیز به خاطر وجود این ماده است. کپسای سین ماده ای بی بو و بی مزه است و از نظر علمی ثابت شده است که در بسیاری از موارد از قبیل فشار خون، کلسترول، درد مفاصل، افسردگی و مشکلات گوارشی برای سلامتی مفید است.

کپسای سین ابتدا درد را کمی تحریک می کند اما بعد شدت آن را کاهش می دهد. به این دلیل معمولاً از کپسای سین به عنوان درمانی مناسب برای رهایی از درد به خصوص برای درد های بعد از عمل جراحی، درد مفاصل، درد گلو و ناراحتی های پوستی خاص استفاده می شود. اما فلفل ها تنها مواد تند مزه ای نیستند که سلامتی شما را بالا می برند.
زردچوبه که ماده اصلی بسیاری از سس های تند و کاری ها است و اولین بار در غذاهای خاور میانه، هند و آسیای جنوب شرقی یافت شده است، نیز بسیاری فایده ها از خود نشان داده است.
ماده اصلی زردچوبه، کارکامین است که پیشرفت بعضی امراض ویروسی را در بدن کند میکند. اخیراً هم نتایجی در مورد بروز بیماری آلزایمر نشان داده است و می تواند به عنوان دارویی جلوگیری کننده در این رابطه استفاده شود.
تحقیقات اخیر نشان می دهد که در فرهنگ هایی که در برنامه ی غذاییشان از فلفل و ادویه جات استفاده می کنند، بیماری های سرطانی و حملات قلبی و انسداد جریان خون  کمتر اتفاق می افتد.
غذاهای تند بخورید، بیشتر زندگی کنید
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
گفته میشود که فلفل قرمز و سایر ادویه جات تند باعث تنگی نفس، زخم معده و دل درد می شود. باید بگوییم که به جز تنگی نفس، از بیشتر ادویه جات و سس های تند در حقیقت برای علاج یا جلوگیری از این ناخوشی ها استفاده می شود. رژیم های غذایی که در آن ها بسیار از فلفل قرمز و سایر فلفل های حاوی کپسای سین و بسیاری ادویه های تند دیگر مثل زردچوبه استفاده می شود، سلامتی عمومی بدن را بالا می برد و ممکن است از خیلی بیماری های جدی و خطرناک جلوگیری کند.


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:6 صبح | نظرات دیگران()

new3.jpg

اگر عروس و داماد و کلّیه زنان و مردان متأهل، برنامه های زناشوئی خود را آگاهانه برنامه ریزی کنند، و لحظات شیرین خلوت را با دستورات اسلام تطبیق دهند، کوچکترین مشکلی دامن آنان را فرا نگرفته، و فرزندان سالم و با هوش نصیب آنان می گردد.
جهت اطّلاع دوستان عزیز روایات اسلامی را بررسی نموده، و بخشی از سخنان ارزشمند حضرات معصومین علیهم السّلام را در مورد«ایّام و ساعات مناسب خلوت» در اختیار علاقمندان قرار داده، و اینک به موارد آنها اشاره می نمائیم:
1_ هنگام تحریک و بحران جنسی، به ویژه اگر از دیدن زنان اجنبی حاصل گردد.
2_شوهر احساس کند که همسرش به این عمل علاقمند است، و خودداری او باعث ناراحتی زن وی می گردد.
3_شب دوشنبه.
4_شب سه شنبه.
5_شب پنجشنبه.
6_ شب جمعه.
7_روز پنجشنبه هنگام زوال.
8_روز جمعه به ویژه بعد از نماز عصر.
9_شب اوّل ماه مبارک رمضان.
10-مستحب است مقاربت همیشه با وضو و طهارت صورت گیرد، و این مسأله در مورد زنان باردار بیشتر سفارش گردیده است.
برای توجّه بیشتر، متون بخشی از احادیث اسلامی را می آوریم:
شایسته است مرد در شب اوّل ماه مبارک رمضان به سراغ همسرش برود، چنانچه خداوند به این کار دستور داده و می فرماید:«آمیزش جنسی با همسرانتان در شب روزه حلال گردید» و مراد از آن مجامعت است.
رسول خدا روز جمعه به یکی از اصحابش فرمودند:آیا امروز روزه گرفتی؟ گفت: نه، فرمود: صدقه داده ای؟جواب داد:نه ، حضرت فرمود :هم اکنون به سراغ همسرت برو، که آمیزش تو احسانی است برای وی.
یا علیّ!بر تو باد به مجامعت شب دوشنبه، زیرا چنانچه فرزندی در آن شب عاید تو گردد، حافظ قرآن و راضی به قسمت الهی می گردد.
و چنانچه در شب سه شنبه مجامعت کنی، و فرزندی نصیب تو شود، به ثواب شهادت نائل آید، و خداوند او را با مشرکین معذب نمی سازد، و او را پاک دهن، و رئوف و بخشنده و منزّه از غیبت و دروغ و بهتان می نماید.
یا علیّ! اگر شب پنجشنبه با همسرت نزدیکی کنی، و خداوند فرزندی برایت مرحمت نماید، او حاکم و عالم می گردد، و چنانچه هنگام «زوال» در روز پنجشنبه با زن خویش مقاربت کنی، شیطان به بچّه ات نزدیک نمی شود، و او فرزندی دانشمند و دانا بوده، و از سلامتی دین و دنیا بهره مند می گردد.
یا علیّ! اگر شب جمعه به مجامعت بپردازی، و خداوند فرزندی به تو ببخشد، انسان خطیب و سخنور و گویا می شود، و چنانچه عصر جمعه نزدیکی کنی و بچّه دار گردی، فرزندت بسیار شخصیّت معروف و مشهور و دانشمند می گردد، و اگر بعد از نماز عشاء شب جمعه مقاربت کنی، و همان شب نطفه فرزندی را منعقد سازی، امید است که فرزندت از اولیاء الله و بندگان کم نظیر خدا باشد، انشاء الله.
و مراجع تقلید و فقهای ما در این زمینه فرموده اند:«جماع» و آمیزش جنسی شب دوشنبه و شب سه شنبه و شب پنجشنبه و شب جمعه، و روز پنجشنبه هنگام زوال و نزدیک ظهر، و روز جمعه بعد از نماز عصر، و هر موقع که زن تحریک شود مستحب است، مخصوصاً این کار مناسب است با وضو صورت گرفته، و در هنگام بارداری زنان استحباب آن بیشتر است.
ما از آوردن روایات بسیار دیگر، و عبارات سایر بزرگان خودداری نموده، و نتیجه می گیریم که مراعات ایّام و ساعت های خلوت در خود عروس و داماد و فرزندانشان مؤثّر است، و در این احادیث مذکور فقط بخشی از آن آثار ذکر شده است، و منحصر به آنها نمی باشد.


 نوشته شده توسط امیر تیموری در جمعه 88/3/22 و ساعت 10:4 صبح | نظرات دیگران()
<   <<   26   27   28   29   30   >>   >
 لیست کل یادداشت های این وبلاگ
محمدرضا شجریان ( ادامه )
محمدرضا شجریان
شهرام شب پره
شکیلا
ستار
رضایا
دی جی علی گیتور
هایده ( ادامه )
هایده
مهستی
داریوش
رضا پیشرو
مجید اخشابی
محمد اصفهانی
حمیرا
[همه عناوین(1270)][عناوین آرشیوشده]

بالا

طراح قالب: رضا امین زاده** پارسی بلاگ پیشرفته ترین سیستم مدیریت وبلاگ

بالا داغ کن - کلوب دات کام